Karedok
Karedok
Karedok |
Informasi |
Asal | Indonesia |
Daerah | Jawa Barat (daerah Pasundan) |
Karedok atau
keredok adalah makanan khas daerah di
Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sebagai berikut antara lain
ketimun,
tauge,
kol,
kacang panjang, daun
kemangi, dan
terong. Sedangkan sausnya dibuat dari
cabai merah,
bawang putih,
kencur,
kacang tanah,
air asam,
gula jawa,
garam, dan
terasi.
Komentar :
Posting Komentar